El exprimidor de cítricos es uno de los mejores accesorios que puedes añadir a tu cocina. Beber jugo de naranja o limonada por la mañana o en un día caluroso puede ser un momento refrescante y una fuente de vitaminas para el cuerpo. Una de las grandes ventajas de tener este electrodoméstico en casa es que obtendrás una bebida sin conservadores ni azúcar agregada, a diferencia de las del supermercado.
El mercado en México ofrece una gran variedad de modelos de exprimidor de cítricos para que tu bebida no tenga las molestas semillas, sin embargo es importante que consideres ciertos aspectos antes de realizar cualquier compra. Por ejemplo, saber la frecuencia con la que lo usarás y para qué lo quieres pueden hacer la diferencia de tener el mejor o el peor exprimidor de cítricos.
Además, la facilidad de limpieza, la filtración de la pulpa y la durabilidad marcarán una gran diferencia a la hora ir a la tienda a comparar el precio de los que más te gusten. A diferencia de otros artículos similares, con este podrás exprimir naranjas, limas, limones y otras frutas de tu preferencia.
Algunos aspectos que debes tomar en cuenta antes de comprar uno son la potencia, el precio, jarra incluida, tipo de extracción, rotación o si incluye colador. Puede que algunas tiendas en línea o físicas ofrezcan este producto con descuento, envío gratis a domicilio o meses sin intereses, sin embargo, para que tomes la mejor decisión para ti y tu familia te compartimos esta guía de compra.
Guía de compras: ¿Qué considerar para elegir el mejor exprimidor de cítricos?
Sabemos que al realizar cualquier compra te puedes topar con una gran variedad de modelos solo de un producto. Es por esto, que además de tomar en cuenta el precio, si tiene envío gratis a domicilio, descuento o venta con meses sin intereses, es importante que compares ciertas características. Por ejemplo, el tipo de material, diseño, tamaño y el espacio donde lo colocarás en tu cocina serán fundamentales cuando compares varios artículos.
Característica inversa
Algunos exprimidores de cítricos eléctricos pueden girar no solo en una dirección, sino en ambas. Esta acción de giro inverso funciona de manera más eficiente para sacar las últimas gotas de jugo y pulpa de los cítricos en comparación con otros exprimidores. Muchos exprimidores eléctricos girarán automáticamente en reversa, mientras que algunos te permitirán elegir cuándo activar la función reversa.
Facilidad de limpieza
La facilidad de limpieza es extremadamente importante para un exprimidor; después de todo, si es difícil de limpiar dudarás antes de usarlo. Los exprimidores que tienen pocas partes internas y un área de almacenamiento bien diseñada para la pulpa desechada son los más fáciles de limpiar. Una cualidad importante si no te gusta lavar trastes es que sea apto para meter al lavavajillas. La cantidad de partes diferentes en las que se divide un exprimidor también es relevante, ya que deberás desarmarlo y volver a armarlo después de cada uso para limpiarlo por completo.
Precio y garantía
Por supuesto, deberás considerar tu presupuesto al considerar qué exprimidor de cítricos es el adecuado para tu cocina. Los exprimidores comunes y manuales suelen ser los menos costosos, aunque incluso los precios de estos pueden variar ampliamente. Los exprimidores de cítricos eléctricos tienen una gran variación en el precio dependiendo de la cantidad de mercadotecnia e investigación del consumidor que se dedicó al diseño del producto, así como a los accesorios y la adición de características como boquillas antigoteo y giro inverso. Algunos exprimidores vienen con una garantía limitada de un año; aunque esto no parezca mucho tiempo, puede brindarte una gran tranquilidad a medida que te acostumbras a usar tu nuevo producto.
Material
Una de las consideraciones más importantes en un exprimidor de cítricos es de qué materiales está hecho. Dado que beberás el jugo que sale del exprimidor, es importante que esté fabricado con plástico apto para uso alimentario o acero inoxidable y que las piezas de plástico no contengan BPA tóxico. El acero inoxidable ofrece más durabilidad a largo plazo que el plástico, especialmente si planeas usarlo mucho. Puedes elegir uno con piezas de acero inoxidable y plástico apto para lavavajillas para que la limpieza sea significativamente más rápida y sencilla.
Accesorios
Si bien no son decisivos para la mayoría de las opciones de compra de exprimidores, los pequeños accesorios como una jarra incluida o una segunda cubierta de plástico para exprimir pueden ser buenas adiciones. Estas características te permiten sacar jugo más rápidamente y, en el caso de una segunda cubierta de plástico, puedes tener más de esta bebida en la mesa.
¿Por qué comprar un exprimidor de cítricos para hacer jugo?
Una pregunta común para las personas que no están familiarizadas con el exprimidor de cítricos es por qué compraría uno separado del que ya usa para otras frutas. La razón es que la mayoría de los extractores de jugo de frutas requieren mucha preparación como quitar la piel gruesa y cerosa, así como los huesos y las semillas.
Además, un exprimidor de cítricos ofrece opciones para regular la cantidad de pulpa que cae en el vaso y, por lo general, es más fácil de limpiar que los extractores de jugo, sobre todo cuando estos últimos se obstruyen con la pulpa.
¿Cómo funciona un exprimidor de cítricos?
Un exprimidor de cítricos por lo general requiere que solo cortes la fruta que estás exprimiendo por la mitad y luego la presiones. Normalmente presionan la fruta contra un escariador central, que luego gira solo o contra el cual puede girar la fruta, luego dirige el jugo a través de un pico y, por último, hacia la taza o jarra. Algunos tienen manijas que te permiten aplicar presión, mientras que otros sostienen la fruta automáticamente o tienen una función de prensa de presión de tornillo. La mayoría de estos artículos evita que la pulpa entre en lugares difíciles de limpiar, un punto a tomar en cuenta si no tienes mucho tiempo de lavar trastes.
Tipos de exprimidor de citricos
Los exprimidores de cítricos comunes hacen jugo colocando la fruta entre dos bases, las cuales deben apretarse para forzar la salida del líquido, mientras que los manuales se configuran de manera diferente: la fruta se coloca en un escariador estriado y el jugo se expulsa girándose en contra. Por último, los exprimidores de cítricos eléctricos utilizan el mismo diseño, pero hacen que el proceso sea más automático al hacer que el escariador gire por sí solo mientras sostienes la fruta en su lugar. La mejor opción de exprimidor de cítricos eléctrico es centrífugo.
Tanto para exprimidores manuales como eléctricos, busca aquellos que tengan un mango de palanca en la parte superior de la prensa, ya que esto facilita el control de la presión que se aplica a la fruta para un jugo consistente.
Regulación de pulpa, función extra de exprimidor de cítricos
La regulación de la pulpa es una función premium en los exprimidores de cítricos que te permite establecer la cantidad de pulpa que te gustaría permitir que ingrese al jugo o que se filtre. Esto es especialmente importante si prefieres jugo con o sin pulpa y sentir esas pequeñas partes de fruta en la boca.
Conclusiones de un exprimidor de cítricos
Un exprimidor de cítricos es una excelente adición para tu cocina que puede proporcionar jugo rápido y saludable de frutas cítricas. Ofrece la tranquilidad de saber que el jugo no contiene conservantes ni azúcar agregada, además de la posibilidad de probar nuevas recetas que requieren líquido fresco.
Pero, es importante encontrar un exprimidor que se adapte a tus necesidades, ya que características como la regulación de la pulpa y la facilidad de limpieza pueden hacer la diferencia entre amarlo y odiarlo. Aquí es donde los exprimidores eléctricos pueden proporcionar una ventaja especial, ya que son fáciles de usar, por lo que es más probable que aproveches la ventaja de tenerlo cerca.
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